Wurst

Wurst · 25. August 2025

Weltklasse Wurst: Deutsche Klassiker unter den Top 20 bei TasteAtlas – Nürnberger Rostbratwürste sogar auf Platz 6!

Wurst · 10. August 2025

Schwarzer Pudding ähnelt Blutwurst. Beide bestehen aus Schweineblut, doch in Geschmack, Zubereitung und Tradition sind sie verschieden. Wir erklären die feinen Unterschiede zwischen diesen herzhaften Klassikern.

Wurst · 05. August 2025

Wer regelmäßig an der Wursttheke steht, kennt beide: Leberkäse und Fleischkäse. Oft werden die Begriffe sogar synonym verwendet – dabei gibt es klare Unterschiede in Rezeptur, Geschmack und Herkunft. Wir bringen Licht ins Dunkel!

Wurst · 30. Juli 2025

Zwei Klassiker aus der Wursttheke, die oft verwechselt werden: Stadtwurst und Lyoner. In unserem neuen Beitrag erfährst du, was sie geschmacklich und handwerklich unterscheidet – und welche Variante du unbedingt mal probieren solltest!

Wurst · 25. Juni 2025

Salsiccia vs. Bratwurst? 🇮🇹🇩🇪 Was macht die italienische Salsiccia so besonders – und wie unterscheidet sie sich von unserer klassischen Bratwurst? Erfahre in unserem Blogbeitrag alles über Herkunft, Geschmack und Zubereitung dieser beiden Wurstklassiker.

Wurst · 18. Juni 2025

Kaum ist das Grillgut auf dem Teller, sind sie da: Wespen. Viele denken, die schwarz-gelben Sommergäste interessieren sich nur für Süßes – doch Wurst und Fleisch sind für sie mindestens genauso verlockend. Aber warum ist das so?

Wurst · 10. Juni 2025

Wie ein Klassiker vom Imbissstand zum Gourmet-Erlebnis wurde – und was das mit echter Handwerkskunst zu tun hat.