Wurst
Wurst · 25. Juni 2025
Salsiccia vs. Bratwurst? 🇮🇹🇩🇪
Was macht die italienische Salsiccia so besonders – und wie unterscheidet sie sich von unserer klassischen Bratwurst? Erfahre in unserem Blogbeitrag alles über Herkunft, Geschmack und Zubereitung dieser beiden Wurstklassiker.
Wurst · 18. Juni 2025
Kaum ist das Grillgut auf dem Teller, sind sie da: Wespen.
Viele denken, die schwarz-gelben Sommergäste interessieren sich nur für Süßes – doch Wurst und Fleisch sind für sie mindestens genauso verlockend.
Aber warum ist das so?
Wurst · 10. Juni 2025
Wie ein Klassiker vom Imbissstand zum Gourmet-Erlebnis wurde – und was das mit echter Handwerkskunst zu tun hat.